见嫂嫂今晚下厨,我也心血来潮地想弄巧克力蛋糕。
上次和两位姐妹一起弄,不过我只是负责很轻微的工作,大部分都是Jassi弄的。
这是第一次我自己一个人弄,当然会很紧张。
我的想法就是:反正用完材料了,就算失败也不会太伤心。
下午4点多,开始分开蛋黄和蛋白。
这可是我最拿手的,几乎从未失败过。
接下来就开始最麻烦的过程——打蛋白。
我足足花了一个小时才把蛋白打成满意的样子,真的倒转来都不会掉哦。
然后就打蛋黄,搅拌所有材料,倒进电饭锅里蒸。
其实步骤很简单,只不过很花时间和力气。
出来的效果虽然卖相不美,味道有些苦,其他的还好。
我个人认为——成功!
只是最令我气炸的是……
在我快打完蛋黄时,妈妈才告诉我家里有打蛋器。(那我花了一个小时在干嘛啊?!
准备电饭锅时,爸爸放工回来才告诉我家里有oven。(你怎么不早说?!
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